Mélange Clos du Poulet
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C’est dans cet espace privilégié que nos aromatiques s’expriment. Le Clos Poulet est l’arrière-pays de Saint Malo (contraction de Poul Aleth) Le Pays d’Aleth, la campagne où les Armateurs, les corsaires construisaient les Malouinières:
la Sauge, le Romarin ainsi que l’Origan.
Recettes : Pour vos viandes blanches et les poissons .
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